「シャトー・オルタラ」日本販売代理店オルタラジャポン

フランス南部、地中海に沿って広がるラングドック地方は、多くのヨーロッパ人が別荘を構える、憧れのリゾート地。歴史をひもとけば、古代ギリシャ、ローマの時代から栄え、2000年以上も前からワイン作りが行われている、フランス最古かつ最大のワイン産地です。

温暖で乾燥したこの地方の気候は、ぶどうの栽培に最適、というよりむしろ恵まれ過ぎていて、ぶどうを植えてさえおけばそれなりの収穫があり、普段飲むのには申し分のないワインができるため、ラングドック地方はいつしか庶民的なワインの大量供給地として有名になりました。日本でもボルドーやブルゴーニュはよく聞きますが、ラングドックは知名度があまり高くありませんでした。

ところが、この状況を打開するべくラングドックのワインの作り手たちは、1980年ごろからついに本格的な改革に乗り出し、栽培方法や醸造方法の改良を進めました。ワインの巨人が、再び目を覚ましたのです。

いまでは、高品質の証であるAOCの認証を得たワインがラングドックから続々と輩出され、パリの高級レストランのワインリストにラングドックは欠かせない存在になりました。シャトー・オルタラにおいても、医学博士でもある現経営者が、ワイナリーの改革に乗り出し、AOCの認証はもとより、フランスで最も権威があると言われるアシェットワインガイドで、4万銘柄の中から270銘柄のみに与えられる「３つ星」を獲得することに成功。また、日本でもマカロンで有名なパリの高級洋菓子店「ラデュレ」のワインとしても採用されるに至りました。

日本のみなさまにぜひご紹介したいワインです。